Κύρια τεχνικά μέσα για διαλογή φρούτων και λαχανικών

Η τεχνολογία φασματοσκοπίας της Infrared-Infrared-Infrared ‌: Αυτή η τεχνολογία μπορεί να ανιχνεύσει μη καταστρεπτικά την εσωτερική ποιότητα των φρούτων και των λαχανικών, όπως η περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ο μαύρος πυρήνας, ο πυρήνας του νερού κλπ. Τα τέλη της δεκαετίας του 1980, βελτιώνοντας σε μεγάλο βαθμό τη λειτουργία του εξοπλισμού ταξινόμησης και την πραγματοποίηση μη καταστροφικής ανίχνευσης των βαθμών εσωτερικής ποιότητας.
‌ Memachine Όραμα Αναγνώριση Τεχνολογία ταξινόμησης ‌: Μέσω της τεχνολογίας αναγνώρισης όρασης μηχανής, τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να βαθμολογηθούν σύμφωνα με το χρώμα της εμφάνισής τους. Παρόλο που υπάρχει κάποια συσχέτιση μεταξύ του χρώματος εμφάνισης και της εσωτερικής ποιότητας, το ποσοστό εσφαλμένης κρίσης είναι υψηλό και δεν μπορεί να εφαρμοστεί σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά όπως το Kiwifruit.
‌ Internteral ποιότητα Τεχνολογία μη καταστρεπτικής ανίχνευσης ‌: Αυτή η τεχνολογία μπορεί να ανιχνεύσει με ακρίβεια την εσωτερική ποιότητα των φρούτων και των λαχανικών, όπως περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μαύρο πυρήνα, πυρήνα νερού κ.λπ., χωρίς να τα κόβει.